Filter

Bauernschmaus / Frühstücksfleisch
Füllmenge: 400 gr
Bauernschmaus,herzhafte Hausmacher Wurst, aus gewolftem magerem Schweinefleisch. Kräftig mit Pfeffernote gewürzt.Ideal zum Vesper, Abendbrot und für Camper.ZutatenSchweinefleisch (85%), Trinkwasser,  Speisegelatine, Pökelsalz, Dextrose, Gewürze (enthält Senf & Sellerie) , Geschmaksverstärker E 621, Zitronensäuere E330, Gluconsäuere E575, Antioxdationsmittel E300 - E301, Würze Nährwerte - Werte pro 100gBrennwert KJ / kcal    1362/325 Eiweis                                      13,8g Kohlenhydrate                     <0,7g davon Zucker                       <0,4g Fett                                               22g Dav. gesättigte Fettsäueren 13g Salz                                                1,9g

Inhalt: 0.4 Kilogramm (12,25 €* / 1 Kilogramm)

4,90 €*
Bierwurst
Füllmenge: 400 gr
Bierwurst ,Brühwurst aus Rind und Schweinefleisch, mit Fleisch und Speck Einlage,  dazu kommen noch Senfkörner die zum Schluss der Herstellung beigemischt werden.Zutaten: 78% Schweine & Rindfleisch, Speck, Trinkwasser, Pökelsalz E 250, Gewürze, Zuckerstoffe, Geschmacksverstärker E621.Allergene Stoffe (in Gewürze: Senf & Sellerie)Nährwerte  pro 100gBrennwert KJ / kcal            986/236 Eiweis                                                14g Kohlenhydrate                           <1,0g davon Zucker                             <1,0g Fett                                                    20g Dav. gesättigte Fettsäueren   8,7g Salz                                                   2,0g

Inhalt: 0.4 Kilogramm (12,25 €* / 1 Kilogramm)

4,90 €*
Eisbein
Füllmenge: 400 gr
Eisbein, aus der gepökelten Schweinschulter hergestellt. Ein echter Genuss, mit Gelatine und etwas Knoblauch.Zutaten: Schweinefleisch aus der Schulter, Speisegelatine, Nitritpökelsalz E 250, Antioxidentionsmittel E300 /E 301, Geschmacksverstärker E621 Gewürze, Zuckerstoffe, Hefeextrakt Allergene Stoffe (in Gewürze: Senf & Sellerie) Nährwerte  pro 100g Brennwert KJ / kcal                574/137 Eiweis                                                  21,7g Kohlenhydrate                                <0,2g davon Zucker                                   <0,2g Fett                                                         5,9g Dav. gesättigte Fettsäueren         6,5g Salz                                                         2,0g

Inhalt: 0.4 Kilogramm (12,50 €* / 1 Kilogramm)

5,00 €*
Feine Bratwurst
Füllmenge: 200 gr
Bratwurst fein zerkleinertSowohl zum Vesper als auch zum abraten eine Delikatesse.Salzärmer und gut bekömmlich.Zutaten: 78% Schweine, Speck, Trinkwasser, Kochsalz, Gewürze, Zuckerstoffe, Stabelisator E450, Trockenglukosesirup, Säuerungsmittel: E330 Citronensäure, Aromen, Geschmacksverstärker E621. Zutaten: 78% Schweine, Speck, Trinkwasser, Kochsalz, Gewürze, Zuckerstoffe, Stabelisator E450, Trockenglukosesirup, Säuerungsmittel: E330 Citronensäure, Aromen, Geschmacksverstärker E621. Allergene Stoffe (in Gewürze: Senf & Sellerie,)      (im Gewürzanteil: Milch o. Milcherzeugnisse)Nährwerte pro 100gBrennwert KJ / kcal        1.026/245 Eiweis                                                17g Kohlenhydrate                              <0g davon Zucker                                <0g Fett                                                    13g Dav. gesättigte Fettsäueren   8,4g Salz                                                   1,9g

Inhalt: 0.2 Kilogramm (14,00 €* / 1 Kilogramm)

2,80 €*
Grobe Bratwurst
Füllmenge: 200 gr
Bauernwurst - BauernwurstKräftig gewürzte Vesperwurst ähnlich wie BierwurstZutaten: 78% Schweine & Rindfleisch, Speck, Trinkwasser, Pökelsalz E250, Gewürze, Zuckerstoffe, Geschmacksverstärker E621. Allergene Stoffe (in Gewürze: Senf & Sellerie) Nährwerte  pro 100g Brennwert KJ / kcal               986/236 Eiweis                                                   14g Kohlenhydrate                               <1,0g davon Zucker                                   <1,0g Fett                                                           20g Dav. gesättigte Fettsäueren         8,7g Salz                                                         2,0g 

Inhalt: 0.2 Kilogramm (14,00 €* / 1 Kilogramm)

2,80 €*
Jagdwurst
Füllmenge: 400 gr
Jagdwurst, ähnlich wie SchinkenwurstZutaten: 85% Schweine & Rindfleisch, Speck, Trinkwasser, Pökelsalz, Senfkörner, Gewürze, Zuckerstoffe, Geschmacksverstärker E621, Emulgator E471-E472, Stabilisatoren E300 E450 E301 Allergene Stoffe (in Gewürze: Senf & Sellerie)Nährwerte   pro 100gBrennwert KJ / kcal             789/188 Eiweis                                               157g Kohlenhydrate                            <0,5g davon Zucker                              <0,5g Fett                                                     14g Dav. gesättigte Fettsäueren   6,0g Salz                                                   2,0g

Inhalt: 0.4 Kilogramm (12,25 €* / 1 Kilogramm)

4,90 €*
Leberwurst
Füllmenge: 400 gr
Grobe Leberwurst Muss gleich nach der Schlachtung hergestellt werden, mit Majoran und Naturgewürzen ein echter Genuss.Zutaten: Schweinefleisch, Schweineleber, Zwiebeln, Fleischbrühe, Pökelsalz, Gewürze, Bratzwiebeln, Geschmacksverstärker E621, Senfmehl, Mono & Diglyceride E472 E471, Allergene Stoffe (in Gewürze: Gluten, Senf & Sellerie)Nährwerte  pro 100g Brennwert KJ / kcal          1.428/322 Eiweis                                                 16g Kohlenhydrate                            <1,0g davon Zucker                               <1,0g Fett                                                      31g Dav. gesättigte Fettsäueren      13g Salz                                                    1,9g

Inhalt: 0.4 Kilogramm (9,50 €* / 1 Kilogramm)

3,80 €*
Lyoner
Füllmenge: 400 gr
Lyoner,in der Dose  ist  immer sehr beliebt.Zutaten73% Schweinefleisch & Rindfleisch, Speck, Trinkwasser, Pökelsalz (jodiert) E250, Gewürze, Zuckerstoffe, Geschmacksverstärker E621, Emulgator E471-E472, Stabilisatoren E300 E450 E301 Allergene Stoffe  (in Gewürze: Senf & Sellerie) Energie                1321 kJ   -     316 kcalNährwerteEiweis 15g Kohlenhydrate <0,5g davon Zucker <0,5g Fett 21g Dav. gesättigte Fettsäueren 9,7g Salz 1,80g

Inhalt: 0.39 Kilogramm (12,56 €* / 1 Kilogramm)

4,90 €*
Paprikalyoner
Füllmenge: 400 gr
PaprikalyonerLyoner mit frischem PaprikaZutaten 73% Schweinefleisch & Rindfleisch, Speck, Trinkwasser, frischer Paprika, Pökelsalz (jodiert) E250, Gewürze, Zuckerstoffe, Geschmacksverstärker E621, Emulgator E471-E472, Stabilisatoren E300 E450 E301 Allergene Stoffe (in Gewürze: Senf & Sellerie) Nährwerte pro 100gBrennwert KJ / kcal       1.027/256 Eiweis                                                 15g Kohlenhydrate                            <0,5g davon Zucker                               <0,5g Fett                                                       20g Dav. gesättigte Fettsäueren    9,7g Salz                                                      2,0g

Inhalt: 0.4 Kilogramm (12,25 €* / 1 Kilogramm)

4,90 €*
Schwartenmagen
Füllmenge: 400 gr
Schwartenmagen / Schweinskopfsülze,Deftige hausmacher Wurst, wir überwiegend vom Schweinskopf hergestellt.Zutaten: Schweinefleisch:64%, Schwarten:15%, Fleischbrühe:15%, Speisesalz (mit Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Kräuter, Dextrose, Gewürzextrakte, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure Allergene Stoffe (in Gewürze: Senf & Sellerie)durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g  Energie                           757 kJ - 351 kcalFett                                        35 gdavon gesättigte Fettsäuren    9,8 g Kohlenhydrate    1,2 g  davon Zucker      1 gEiweis                    10 g Salz                         2,2 g   

Inhalt: 0.4 Kilogramm (9,50 €* / 1 Kilogramm)

3,80 €*
Schwarzwurst / Blutwurst
Füllmenge: 400 gr
Schwarzwurst, meine Lieblings Wurst.Wird gleich nach dem schlachten mit noch warmen Fleisch hergestellt.Mit Rohgewürzen, Zwiebeln und Knoblauch fein und herzhaft abgeschmeckt.Ideal zur Brotzeit, Vesper 8 Abendbrot.Zutaten: Speck 30 %, Schwarten 20%, Schweienblut 20%, Schweinefleisch 20%, Trinkwasser, Pökelsalz E 250, Zwiebeln, Gewürze, Geschmacksverstärker E621.Allergene Stoffe (in Gewürze: Senf & Sellerie)Nährwerte Blutwurst  pro 100gBrennwert KJ / kcal          1.258/300 Eiweis                                                  14g Kohlenhydrate                             <0,5g davon Zucker                                <0,5g Fett                                                        27g Dav. gesättigte Fettsäueren        11g Salz                                                        21g

Inhalt: 0.4 Kilogramm (9,50 €* / 1 Kilogramm)

3,80 €*
Zwiebelfleischkäse
Füllmenge: 200 gr
Zwiebelfleischkäse, Lyoner mit gerösteten ZwiebelnZutaten 73% Schweinefleisch & Rindfleisch, Speck, Trinkwasser, geröstete Zwiebeln, Pökelsalz (jodiert) E250, Gewürze, Zuckerstoffe, Geschmacksverstärker E621, Emulgator E471-E472, Stabilisatoren E300 E450 E301 Allergene Stoffe (in Gewürze: Gluten, Senf & Sellerie)Nährwerte pro 100g Brennwert KJ / kcal                1.027/256 Eiweis                                                         15g Kohlenhydrate                                     <0,5g davon Zucker                                        <0,5g Fett                                                                20g Dav. gesättigte Fettsäueren               9,7g Salz                                                               2,0g

Inhalt: 0.2 Kilogramm (14,00 €* / 1 Kilogramm)

2,80 €*